Cara Buat Es Pisang Coklat Bubuk

Cara Buat Es Pisang Coklat Bubuk

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara buat es pisang coklat bubuk, simak resep di bawah ini.

Baca juga: cara memasak rendang sapi yang empuk

Cara buat es pisang coklat bubuk

Bahan-bahan:

  • 1 sisir pisang yang sudah matang
  • Tusuk sate atau bisa juga menggunakan stik ice cream
  • Coklat bubuk atau coklat batangan
  • Ceres dan cocochips (topping bebas sesuai selera)
  • Minyak goreng atau minyak sayur, secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama-tama kupas semua pisang
  2. Kedua potong tusukan sate agar tidak terlalu panjang, jika tidak bisa menggunakan stik ice cream. Lalu tusuk pisang satu persatu
  3. Setelah itu masukkan pisang ke dalam frezzer tunggu hingga pisang menjadi beku
  4. Langkah selanjutnay adalah membuat topping untuk pisangnya yaitu coklat batangan kita lelehkan atau dengan coklat bubuk, setelah coklat meleleh. Angkat
  5. Campurkan minyak goreng ke dalam coklat, aduk sampai coklat benar-benar menyatu dengan minyak
  6. Lalu tuang coklat ke dalam gelas agar ketika pisang akan dicelupakan lebih mudah
  7. Pisang harus benar-benar sudah beku agar coklat dapat menempel dengan sempurna
  8. Celupakan pisang pada coklat lalu langsung kita beri topping agar langsung menempel, topping sesuai selera
  9. Setelah semuanya sudah selesai es pisang coklat siap untuk disajikan

 

Resep Es Pisang Coklat Bubuk

Bahan-bahan:

  • Pisang yang sudah matang secukupnya, sesuai kebutuhan
  • Gula pasir yang sudah dihaluskan 150 gram
  • Coklat bubuk
  • Tusuk sate atau menggunakan stik ice cream, secukupnya
  • Meses atau kacang, topping bebas sesuai selera masing-masing

Langkah-langkah:

  1. Kupas pisang terlebih dahulu lalu tusuk dengan tusuk sate atau stik ice cream
  2. Jika sudah ditusuk, masukkan pisang ke dalam frezzer
  3. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air panas samapi coklat larut
  4. Setelah itu, tambahkan gula pasir halus sesuai selera, kemudian aduk rata
  5. Panaskan minyak goreng hingga mendidih, lalu tuangkan campuran gula pasir dan larutan coklat sambil diaduk
  6. Masak sebentar dengan api kecil hingga benar-benar rata dan menjadi krim kental
  7. Cara buat es pisang coklat bubuk berikutnya adalah denagan angkat dan dinginkan pisang
  8. Celupkan pisang yang sudah beku ke dalam larutan coklat, bisa diberi taburan meses, kacang yang sudah dicincang dll
  9. Kemudian langsung masukkan kembali ke dalam frezzer hingga seluruh lapisan coklat membeku
  10. Jika ingin lapisan coklat yang lebih tebal celupkan hingga beberapa kali sesuai selera yang diinginkan

 

Manfaat pisang

1. Menurunkan berat badan

Pisang dikenal sebagai buah yang tinggi serat. Kandungan serat di dalamnya dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menahan nafsu makan, sehingga Anda pun tidak makan secara berlebihan. Inilah yang menjadi alasan mengapa pisang baik bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.

2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Pisang merupakan sumber prebiotik, sehingga baik untuk menjaga kesehatan usus dan saluran cerna. Sebuah studi juga menunjukkan bahwa probiotik dapat mengatasi diare yang disebabkan oleh virus, bakteri, atau parasit, maupun reaksi tubuh akibat konsumsi antibiotik. Di samping menyehatkan saluran pencernaan, pisang mengandung serat yang dapat mencegah sembelit dan kanker usus besar.

3. Mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh

Senyawa antioksidan yang terkandung di dalam pisang dapat mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat radikal bebas, sehingga menurunkan risiko terkena berbagai penyakit seperti kanker.

4. Sebagai sumber energi

Pisang dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik. Di dalam sebuah pisang terdapat sekitar 27 gram karbohidrat. Di dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh. Karbohidrat juga dapat diubah menjadi glikogen, yaitu salah satu bentuk glukosa yang disimpan di otot serta hati dan digunakan sebagai energi selama beraktivitas.

5. Meredakan tukak lambung

Pisang dapat memicu peningkatkan lendir di lambung, sehingga dapat meredakan atau mencegah tukak lambung. Pisang juga berperan sebagai antasida alami yang bekerja dengan cara menetralkan asam lambung, sehingga bisa mangatasi nyeri akibat maag.

Itulah resep cara buat es pisang coklat bubuk. Selamat mencoba!