Cara Membuat Kue Kukus Rasa Kopi

Cara membuat kue kukus rasa kopi. Kamu ingin menikmati kue bolu yang lembut untuk teman sarapan pagi? Bagaimana kalau kamu coba kue kukus rasa kopi? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Nah, simak dan ikuti baik-baik resep dan juga cara membuat kue kukus rasa kopi berikut ini.

 

1. Kue Kukus Rasa Kopi 3 Lapis

 

Bahan-Bahan Yang Kamu Butuhkan :

  • 150 gram tepung terigu, diayak
  • 50 gram tepung maizena, diayak
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sdm SP
  • 130 ml santan kental
  • 120 ml kental manis putih
  • 130 gram minyak goreng
  • 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air
  • 20 gram kopi bubuk tanpa ampas

 

Mesin kopi merupakan mesin yang memiliki fungsi khusus yakni untuk mengolah, membuat, ataupun menggiling biji kopi menjadi minuman kopi siap saji.

 

Cara Membuat Kue Kukus Rasa Kopi :

  1. Langkah pertama, kamu kocok telur, gula pasir, SP, dan juga vanili dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai putih dan juga kaku.
  2. Langkah selanjutnya, kamu masukkan tepung terigu dan juga tepung maizena, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah.
  3. Langkah selanjutnya, kamu masukkan kental manis dan juga santan. Aduk-aduk rata. Lalu kocok kembali dengan menggunakan mixer.
  4. Langkah selanjutnya, kamu tambahkan minyak goreng. Aduk-aduk dengan spatula hingga rata.
  5. Setelah itu, kamu panaskan kukusan.
  6. Setelah itu, kamu bagi adonan menjadi tiga bagian: satu bagian dicampur dengan cokelat bubuk, satu bagian dibiarkan saja tetap polos, dan satu bagian lagi dicampur dengan kopi bubuk.
  7. Setelah itu, kamu siapkan loyang yang telah diolesi minyak goreng.
  8. Langkah selanjutnya, kamu tuang adonan pertama. Kukus selama kurang lebih 10 menit
  9. Setelah itu, kamu tuang adonan kedua di atas dari lapisan adonan pertama. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
  10. Setelah itu, kamu tuang adoann ketiga di atas dari lapisan adonan yang kedua. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap untuk disajikan.

 

 

2. Kue Kukus Mekar Rasa Kopi

 

Bahan-Bahan Yang Kamu Butuhkan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula
  • 3 sdm susu bubuk full cream
  • 2 telur ayam
  • 1/2 sdm SP
  • 175 ml santan kelapa
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt baking powder double acting
  • 1 sdt perisa blackforest cair

Larutan Kopi :

  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm kopi bubuk tanpa ampas
  • 3 sachet kopi instan rasa vanilla
  • air secukupnya untuk melarutkan

 

Cara Membuat Kue Kukus Rasa Kopi :

  1. Langkah pertama, kamu campur gula, terigu, susu, telur, SP, santan, vanila, dan beserta baking powder. Lalu kamu kocok semua bahan-bahan dengan menggunakan mixer hingga berwarna putih dan juga kental berjejak.
  2. Langkah selanjutnya, di wadah lain, kamu campur semua bahan-bahan larutan kopi.
  3. Langkah selanjutnya, kamu tambahkan perisa blackforest di adonan tepung. Lalu kamu kocok dengan menggunakan mixer hingga tercampur dengan rata.
  4. Langkah selanjutnya, kamu bagi adonan menjadi dua. Satu bagian dari adonan diberikan larutan kopi.
  5. Langkah selanjutnya, kamu panaskan kukusan. Lalu kamu lapisi penutup kukusan dengan memakai lap bersih.
  6. Tuangkan adonan bolu (putih dan juga kopi) ke cetakan. Setelah itu kamu kukus selama kurang lebih sekitar 15 menit.
  7. Kue kukus rasa kopi siap untuk disajikan

 

 

3. Kue Kukus Takaran Sendok Rasa Kopi

 

Bahan-Bahan Yang Kamu Butuhkan :

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm gula pasir
  • 10 sdm margarin, cairkan
  • 10 sdm air panas
  • 2 sachet kopi instan bubuk
  • 1 butir telur, suhu ruang
  • 1/2 sdt soda kue

 

Cara Membuat Kue Kukus Rasa Kopi :

  1. Pertama, kamu kocok terlebih dahulu telur dan gula pasir dengan menggunakan whisker sampai gula larut.
  2. Langkah selanjutnya, kamu masukkan tepung terigu dan juga soda kue, lalu aduk sampai rata.
  3. Langkah selanjutnya, kamu tuang margarin cair, lalu kamu aduk rata.
  4. Langkah selanjutnya, kamu larutkan kopi instan dengan air panas. Saring kopi ataupun diamkan dan juga biarkan ampasnya mengendap. Lalu kamu tuangkan kopi ke dalam adonan. Aduk sampai rata.
  5. Langkah selanjutnya, kamu panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan menggunakan kain. Lalu kamu siapkan loyang, oles tipis dengan menggunakan margarin dan lalu lapisi dengan kertas roti.
  6. Setelah itu, kamu tuang adonan ke dalam loyang dan kamu kukus selama kurang lebih 35 menit. Tes tusuk dengan menggunakan garpu ataupun tusuk gigi. Jika sudah tidak ada lagi yang menempel, kamu matikan api. Angkat dan kamu biarkan dingin.

 

 

Mesin kopi, seperti namanya mesin kopi ini dapat memudahkan kamu meracik dan juga menikmati kopi sesuai selera kamu.

Itulah dia resep dan juga cara membuat kue kukus rasa kopi yang dapat kamu coba dan kamu praktekkan sendiri dirumah.

 

Selamat mencoba dan sukses selalu!