Resep Daging Giling Teriyaki Yang Enak Dan Bikin Ngiler

Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang resep daging giling teriyaki. Resepnya tidaklah sulit, berikut simak penjelasannya.

Resep Daging Giling Teriyaki

Resep dan Cara Membuat Sajian Bola Daging Sapi Bumbu Saus Teriyaki yang  Sedap - Selerasa.com

1. Daging Giling Teriyaki Kentang

Bahan:

  • 200 gram dari daging giling yang sudah digiling dengan mesin gilingan daging bisa juga disuwir dengan mesin suwir daging
  • 1 buah dari kentang ukuran besar.
  • 3 siung dari bawang putih.
  • 1 buah dari bawang bombay besar.
  • 1/ 2 sendok teh dari merica.
  • 1 sendok teh dari kecap asin.
  • 4 sendok makan dari kecap manis.
  • 1 sendok makan dari kaldu sapi bubuk.
  • 50 ml dari air.
  • Seperlunya dari minyak.
  • Seperlunya dari margarine.

Cara Membuat Daging Giling Teriyaki Kentang:

  1. Pertama cincang bawang putih, iris bawang bombay, panaskan minyak dicampur dengan margarine.
  2. Tumis bawang putih cincang, bila telah harum, gabungkan dengan bawang bombay, tumis sampai harum. Bila telah harum, masukkan daging giling, aduk sampai daging berganti warna.
  3. Sehabis daging berganti warna, masukkan kentang yang telah di potong- potong.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, serta merica( dapat sesuai selera), aduk- aduk, kemudian tambahkan sedikit air supaya kentangnya lembek.
  5. Bila kentang telah lembek serta bumbu menyerap, cek rasa serta siap dihidangkan.

2. Bola Daging Sapi Bumbu Saus Teriyaki

Bahan Utama:

  • 300 gr Daging Sapi Cincang
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1 sendok makan Tepung Terigu
  • 1/ 4 sendok teh Merica Bubuk
  • 1/ 2 sendok teh Kaldu Bubuk
  • 2 sendok makan Margarin

Bahan Bumbu Saus Teriyaki:

  • 1 siung Bawang Putih, cincang
  • 1/ 2 buah Paprika Kuning, iris tipis
  • Paprika Hijau 1/ 2 buah, iris tipis
  • 1/ 2 buah Bawang Bombay, iris tipis
  • 12 buah Jamur Kancing Kaleng, belah jadi 4
  • 1 buah Tomat, potong 8 bagian
  • 2 sendok makan Minyak Goreng
  • 1 sendok makan Saus Teriyaki
  • 100 ml Air Kaldu
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • Garam Secukupnya
  • Merica Bubuk secukupnya

Cara Membuat Bola Daging Sapi:

  1. Cara awal dapat dicoba dengan telrebih dulu membuat adonan bola daging sapinya saat sebelum dicampur dengan bumbu teriyaki sehingga jadi hidangan lezat yang begitu nikmat.
  2. Untuk membuat bola daging sapi, caranya dapat dicoba dengan menggabungkan seluruh bahan bola daging terkecuali bahan margarin.
  3. Kemudian aduk- aduk menyeluruh dengan memakai sendok sampai seluruh bahan tercampur jadi satu.
  4. Sehabis itu, silahkan pakai tangan buat menguleni adonan yang lengket sampai dapat dibentuk. Cuma saja, pastikan bila Kamu menggunakan sarung tangan plastik supaya tidaka terdapat kuman ataupun paparan virus beresiko dari tangan yang dapat mencemari adonan.
  5. Sehabis tuntas menguleni adonan serta membentuknya jadi wujud bulat- bula semacam bola- bola. Saat ini masukkan bola- bola daging pada wadah serta sisihkan semetara kita hendak memanaskan margarin.
  6. Siapkan wajan, berikan margarin, tunggu sampai minyak meleleh serta masukkan bola- bola daging yang telah kita bentuk tadinya.
  7. Setelah itu masak serta goreng sampai bola daging jadi lebih kecoklatan serta matang secara menyeluruh. Sehabis itu, angkat serta tiriskan sementara.

Cara Membuat Bumbu Teriyaki:

  1. Untuk membuat bumbu teriyaki perihal awal yang dapat kamu lakukan terlebih dulu yakni dengan memanaskan minyak pada wajan serta tunggu sampai minyak jadi lebih panas.
  2. Tumis bawang putih sampai tercium bau harum yang nikmat serta rupanya jadi lebih kecoklatan secara menyeluruh.
  3. Masukkan paprika hijau yang sudah dipotong- potong bersama dengan paprika kuning serta bawang bombay kedalam tumisan. Aduk- aduk serta tumis sampai bahan- bahan ini jadi lebih layu secara menyeluruh.
  4. Masukkan seluruh bahan yang masih tersisa kedalam tumisan aduk- aduk sampai layu serta cicipi bumbunya apakah telah cocok ataupun belum. Bila bumbu dirasa belum lumayan, hingga kamu jangan ragu buat menambahkan lebih banyak bumbu sesuai dengan selera kamu.
  5. Sehabis itu, masukkan bola daging kedalamnya serta aduk- aduk sebentar hingga bumbu menyerap kedalam bola daging secara menyeluruh.

Demikian artikel yang bisa saya sampaikan. Semoga bisa bermanfaat.